米的花粉是靠风来传播的,风可以把轩秆的雄花粉撒落在同株雌花的柱头上,也可以把花粉撒到别株雌花的柱头上。由于米的品种非常繁多,并且每一个品种的米有好几种颜,通过风的作用,就很容易出现"花米"。如在米的旁边种上米,在它们相邻的那些植株里,就很可能产生、相间的"花米"。米是我国的主要粮食作物之一,但不是我国的土产。米的老家在中美、南美洲,它是当地印第安人的主食。印第安人在7000多年前就已经开始种植米了。1492年,哥伦布发现新陆大后,西班牙人从美洲带回米,并把它称为"印第安种子"。
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