油棕的外形很像椰子,因此又名“油椰子”,它的故乡在洲非西部。多年来,它一直默默无闻地生长在西北热带雨林中,不被人们所了解。直到20世纪初,才被人们发现和重视,如今己是世界"绿油库"中的一颗明星,成了洲非民人名副其实的"摇钱树"。油棕是世界上单位面积产量最的一种木本油料植物。一般亩产棕油可达200千克左右,产量比花生油五六倍,有"世界油王"之称。油棕属棕榈科,常绿直立乔木,达10米,四季开花,花果并存,油棕核果呈形或倒形,每个大穗可以结果1000-3000个,团成球状。最大的果实重达20千克。果、果仁可达15千克,含油率在10%左右。棕油就是从油棕果实中榨出的油,由棕仁榨出的油称为棕仁油,它们都是优质的食用油,可以制成级nai油、巧克力糖。我国油棕主要分布在海南岛一带。
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